The Professional Chef – The Culinary Institute of America. Tahle knížka vznikla jako učebnice pro profesionální kuchaře a je třeba tak na ni nahlížet. Vydala ji jedna z nejlepších kuchařských škol na světě. Určitě neuspokojí domácího pohodového kuchaře, protože je příliš složitá a receptury počítají velkým
Dorty Sváteční pečení Část dne Podle ovoce Dezerty Sladká jídla Grilování a BBQ Saláty Těsta Maso Zdravé recepty Pomazánky Těstoviny Koláče, cukroví Přílohy 15 minutovky Cuketové recepty Zavařeniny Nápoje Luštěniny Omáčky Chuťovky Pečivo Polévky Ryby a mořské plody Tipy a triky Bezmasá jídla Recepty pro děti
. 248 325 105 192 3 203 232 242 339